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毛家的味道讓世界嘗到

The taste of Mao Family makes the world taste

韶山毛家食品有限公司成立于2008年，注冊(cè)資本800萬(wàn)元，由毛家飯店創(chuàng)始人湯瑞仁女士創(chuàng)辦。
公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和配送于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，同時(shí)也是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省工業(yè)旅游示范點(diǎn)和湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——毛氏菜制作技藝傳承單位。公司現(xiàn)有員工120余人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員20余人。
公司目前擁有產(chǎn)業(yè)基地40余畝，與毛家飯店一起，已經(jīng)逐漸發(fā)展成為集農(nóng)產(chǎn)品深加工、工業(yè)旅游、餐飲、紅色培訓(xùn)等于一體的綜合型公司，且逐步向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈至產(chǎn)學(xué)研合作科研、食材基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品展示銷(xiāo)售配送、電子商務(wù)及綜合培訓(xùn)等領(lǐng)域，為公司做大做強(qiáng)、實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展和鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

企業(yè)文化

湯瑞仁

毛家飯店創(chuàng)始人 —— 湯瑞仁的傳奇人生

MAOJIA FOOD FOUNDER,TANG RUIREN'S LEGENDARY LIFE

湯瑞仁，女，1930年3月出生，湖南韶山人，中共黨員，毛家飯店創(chuàng)始人、全國(guó)消防宣傳公益使者。為了接待好毛主席的客人，她于1984年以1.7元錢(qián)賣(mài)綠豆稀飯開(kāi)始，到1987年她在自己的祖屋——毛澤東同志故居對(duì)面創(chuàng)辦了第一家毛家飯店，截止2022年底，已發(fā)展加盟店共300多家，共接待中外游客數(shù)千萬(wàn)人次，其中黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人達(dá)50多位，安排就業(yè)3萬(wàn)余人。

經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展，毛家飯店以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱(chēng)贊，現(xiàn)已成全國(guó)具有代表性的湘菜龍頭企業(yè)，榮獲全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)、中餐優(yōu)秀品牌等一百多項(xiàng)榮譽(yù)。

三十多年來(lái)，湯瑞仁始終以“為人民服務(wù)”為宗旨，是韶山紅色文化的宣揚(yáng)者、愛(ài)國(guó)擁軍的引領(lǐng)者、扶貧助殘踐行者，更是毛主席家鄉(xiāng)勞動(dòng)致富的帶頭人。她帶領(lǐng)家人積極履行社會(huì)責(zé)任，扶貧濟(jì)困，支教重教，帶動(dòng)了1萬(wàn)多種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)戶脫貧致富，還設(shè)立了湯瑞仁教育基金、殘疾人基金和老年基金，收養(yǎng)了25名孤兒，累計(jì)資助貧困學(xué)生和困難家庭子女上學(xué)達(dá)4500余人。先后獲評(píng)全國(guó)愛(ài)國(guó)擁軍模范（2007年與2020年兩次獲評(píng)此榮譽(yù)）、全國(guó)職業(yè)道德先進(jìn)個(gè)人、第三屆全國(guó)119消防獎(jiǎng)先進(jìn)個(gè)人、中國(guó)好人榜誠(chéng)實(shí)守信好人、杰出創(chuàng)業(yè)女性、湖南省助殘先進(jìn)個(gè)人、湖南省關(guān)心支持國(guó)防教育新聞人物、新中國(guó)70周年百名湖湘人物等殊榮，其家庭于2019年5月被評(píng)為“全國(guó)最美家庭”。

發(fā)展歷程

development path

2008年8月

2008年8月，源自韶山地域飲食風(fēng)俗和毛澤東主席個(gè)人飲食習(xí)慣，毛家飯店旗下“毛家食品”順應(yīng)而生，專(zhuān)業(yè)從事食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送于一體。公司生產(chǎn)的毛家紅燒肉、毛家臘肉、毛家火焙魚(yú)、貢菜脆椒等特色產(chǎn)品深受人們的喜愛(ài)，獲得了一百多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。高質(zhì)量的原料、非遺的技藝造就健康的美味，毛家食品，真情與您創(chuàng)造美好生活。

1984年

1984年，湯瑞仁在毛澤東主席故居對(duì)面的自己家中，以1.7元錢(qián)起家，從賣(mài)綠豆稀飯開(kāi)始，在“接待好毛澤東主席的客人”這一樸素心愿的強(qiáng)力支持下，毛家飯店開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)征程。